食のSTORY

山海の幸に恵まれた美食の宝庫「るもい地域」で、“美味しいものづくり”を追い求めるプロ達が、素材と真摯に向き合いながら、さらなる高みを目指して、日々、苦労や努力を積み重ねている姿にスポットを当て、商品に込められた想いや新たな魅力を発信。

食のSTORY（留萌振興局商工労働観光課） 第1回宇野牧場（天塩町）、第2回田中青果（留萌市）